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Riccardo

Sous chef
Riccardo è il mio grande compagno in quest'avventura. Un professionista di soli 25 anni che ricopre un ruolo fondamentale e cruciale. Talmente esperto nei suoi compiti che in 5 anni non solo assume il comando della cucina portandone avanti egregiamente tutto il lavoro e l'organizzazione, ma quotidianamente sforna meravigliose idee per innovare le ricette e le proposte. Uniti dalla nostra grande passione, è in cucina che io e Riccardo creiamo insieme i piatti che ogni giorno potete trovare nel nostro locale.

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